75 cl
Dentelle et équilibre complexe
Avec un vieillissement de 8 ans minimum dans nos caves médiévales, cette cuvée délicate et racée s’associera aux mets les plus nobles : un carpaccio de Saint-Jacques relevé à l’huile d’olive de Koroneiki, un Homard bleu breton rôti au beurre ou encore un Wok de langoustines au yuzu.
 
Tarifs : nous consulter.