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Bandol | Les Luquettes

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Le vin   

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La dégustation   

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Le domaine   

Qui est-il ? 

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C'est sur un domaine à taille humaine de 14 Ha, que la Famille Lafourcade produit son rosé le "Domaine Les Luquettes".

Régulièrement primé, ce vin est en AOP Bandol (Var), véritable icône du rosé de Provence et promesse de qualité

 

Une vraie réussite pour ce rosé, que ces vignerons ont su élever au rang de rosé gastronomique !

En quelques mots...

Belle matière, de la fraîcheur, de la finesse, élégant... du style !

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Comment le déguster ?

Comment-luquettes

Se marie parfaitement avec :

 

Pictogramme de catégorie : viandes blanches
Pictogramme de catégorie : viandes blanches

Viandes blanches 

Pictogramme de catégorie : poisson
Pictogramme de catégorie : poisson

Poissons : grillés, bouillabaissse

Pictogramme de catégorie : entrées
Pictogramme de catégorie : entrées

Ratatouilleartichaut

Pictogramme de catégorie : nourriture exotique
Pictogramme de catégorie : nourriture exotique

Cuisine exotique : cuisine relevée, cuisine marocaine

Préparation : 

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non nécessaire

Température :

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servir entre 9° et 14°C

Quand le boire ? ​

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Sans attendre ! Le rosé se conserve, mais ne se garde pas...

Aller plus loin : 

Ce rosé de saigné est le résultat d’un assemblage de mourvèdre et cinsault.

Informations complémentaires 

  • Robe :  saumon pâle, avec des reflets dorés

  • Nez : vous serez frappé par son véritable bouquet d'agrumes, de tilleul et bonbon anglais !

  • Bouche : belle matière, de la finesse, dévoilant ses épices, poivré en fin de bouche, structuré, en longueur.

D'où vient-il ?

Où-luquettes

Qui l'a élevé ?

Chez les LAFOURCADE, on travaille en famille. Au bout du chemin, vous y serez accueilli par  Ludovic ou Sophie, le fils ou la fille.  Au moins que ce ne soit Elisabeth ou Michel, la mère et le père, qui ne sont jamais loin.
 

Vous êtes connaisseur ?

  • Age des vignes : entre 30 et 50 ans

  • Conduite des vignes : exploitation en agriculture raisonnée

  • Vendanges : manuelles 

  • Terroir : Argilo-calcaire

  • Macération : préfermentaire à froid de 12H, débourbage à froid

  • Vignification : thermorégulée

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